师：好，各位好，请坐。在开启今天的新知探索之前，老师请大家欣赏一个小视频。
（播放视频）
视频中老师化身哈利波特张：“hello大家好，今天张老师我化身为哈利波特张，带来神奇的魔法世界，给大家带来两个神奇的小魔术。第一个小魔术为火云手，看，我用手套沾了一些神奇的溶液，然后用打火机点燃它。看到了没有，我的手指烧着了哟。然后有人不相信这火，看一下，我的纸张能够点燃。下面看老师是如何灭火的。看到没有，我的手打开来看一看，手套没事，我的手也安然无恙。好，这个魔术表演到此。第二个魔术大家可以看到，这是我们的酒精灯。点燃酒精灯的时候，一般来说用火柴或者打火机，今天老师将用这个玻璃棒来引燃酒精灯。大家请看下面的表演。哇，我的酒精灯点燃了。此处拍掌。相信这两个魔术大家一定会觉得很神奇，那么，让我们一起开启今天的新知探索之旅——燃烧和灭火，再见。”
师：好，看完这个张老师化身为哈利波特张的小视频，想必大家一定觉得很神奇。那么，就让我们一起走进今天的“燃烧和灭火”，一起来揭示魔术背后的秘密。燃烧是人类最早的化学反应之一，燃烧结束了人类茹毛饮血的生活，燃烧也创造了人类历史的辉煌。燃烧生火，火是光明的源泉，火是热量的使者。至今，人们仍然利用燃烧为我们的生产生活服务，带来了科技的进步。我们可以看到，神舟十一号也是利用了燃料的燃烧进行升空，让无数中国人倍感骄傲。
说了这么多燃烧，燃烧也是生活中一种常见的现象。那么同学们来回忆一下，在我们现阶段所学的内容中，哪些物质能够燃烧呢？回忆一下，知道的同学可以举手。
生：（大部分同学举手）
师：好，请这位同学回答一下。
生：木条。
师：木条可以燃烧，还有没有？
生：木炭。
师：还有没有呢？
生：硫、红磷、镁条、铁丝。
师：非常好，请坐。他刚刚一口气说到了几种物质的燃烧。那我们来看一看下面的几张图片，有课堂里刚刚提到的几种物质：镁条、铁丝、木炭和硫。那么请同学们注意观察一下，它们有什么样共同的特点呢？可以小组之间互相讨论一下。
（学生小组讨论）
师：好，我来找同学回答一下，有什么共同的特点。没事，大家放开讨论一下。
（老师找另外一组同学）
师：好，张红雪说一下，你自己拿着话筒。
生：发光、放热，与空气中氧气发生反应。
师：好，很好。他说到了有发光、放热，与空气中的氧气发生了反应。这是大家自己总结的，也根据我们平时生活中的经验，我们可以根据刚刚的图片和生活中的经验，初步得到了燃烧的一个定义。我们一起来读一下，在通常情况下开始。
生：在通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
师：很好。那么根据这个定义以及生活中的经验，同学们来推测一下燃烧猜想一下，燃烧可能需要哪些条件呢？大家可以小组之间互相讨论一下，燃烧可能需要什么条件，待会我们找同学来回答一下。
（学生小组讨论）
师：好，有没有哪一组同学讨论出来结果了，燃烧可能需要什么条件？好，来找一个同学说一下，声音大一点。
生：燃烧需要可燃物，燃烧需要与氧气发生反应，燃烧需要达到着火点。
师：很好，这是同学们猜想出来的燃烧的条件。那么下面我们来看一看，这地方同学提到了一个着火点的问题。那么我们先把他猜想的条件放在黑板上，他说燃烧可能需要可燃物，燃烧可能需要与氧气进行接触，以及燃烧可能需要温度达到着火点以上。那么这地方提出了一个新的概念——着火点。什么叫着火点呢？注意一下，着火点是一种固有的属性，和物理中讲的比热容和密度是一样的，它不会随着外界条件的改变而改变。那么什么叫着火点呢？是可燃物燃烧所需要的最低温度。那么你们想一想，你们觉得什么样的物质更容易燃烧呀，如果说跟着火点有关的话？
生：着火点低的。
师：第一个，好。仔细观察一下这样几幅图片上的着火点。我们来看一看，红磷的着火点是多少度啊？240度，白磷呢？这两个哪个更容易燃烧呀？
生：白磷。
师：再来看一看木炭、纸和无烟煤的着火点。仔细看一看，生煤炉火的时候，我们通常会先引燃纸和木柴，原因是什么呢？想一想，有没有哪个同学愿意举手回答一下？
（学生思考举手）
师：好，来说一下。
生：因为纸张和木柴的着火点比较低，更容易燃烧。
师：很好，请坐。因为纸张和木柴的着火点较低，相比煤而言要低一些，所以我们通常会先引燃纸和木柴，问题回答得非常好。
好接下来，实验是检验真理的唯一标准。同学们猜测燃烧需要三个条件，但是这一块，我不确定这三个条件究竟是不是真的。所以下面，请同学们按照老师所提供的药品，自己设计实验方案，来一起探究一下燃烧是不是真的需要这三个条件。好，下面分组进行实验，并做好记录。可以先想一想，然后动手开始。做实验的时候，尤其是玻璃仪器，一定要轻拿轻放，一定要小心。另外，我们可以设计一下，你们有6个同学，可以两两同学为一组来分别研究。比如说，我想要研究燃烧是否需要可燃物，我们可以怎么做呢？
（学生分组实验）
师：好，这一组同学，我看到了，他同时引燃了这个小木条和这个玻璃棒，有没有打火机有吧？好，我看到第一组同学，他点燃了两支蜡烛，向其中一支罩上了烧杯，蜡烛很快熄灭了。纸条和小锅巴也可以同时燃烧，用这个也可以盖，没有木盖的话，可以借助小木条也可以。好，看每一组同学都进行得差不多了。下面我们把酒精灯熄灭，把实验药品放回原来的位置。
（学生整理实验器材）
师：好，大家都养成了非常好的习惯，我们用完的药品按类分回原来的水槽中。下面我们来请同学来讲一下，第一个，我们刚刚讲了燃烧可能需要可燃物，那么我们是通过什么实验证明燃烧真的需要可燃物的呢？来找一组同学来说一下。
生：将玻璃棒和木条同时放在酒精灯下加热。
师：你看到了什么现象呢？
生：玻璃棒不能燃烧。
师：很好，请坐。将木条和玻璃棒同时放在酒精灯上燃烧，我们发现木条燃烧了，而玻璃棒却没有燃烧，说明了燃烧需要什么呀？
生：可燃物。
师：那么第二组实验，我们讲燃烧需要氧气，刚刚底下的同学设计的实验方案基本上是差不多的，我来找个同学来用语言来说一下，看一看哪个同学举手回答一下。
生：我们首先点燃了两支蜡烛，然后用大烧杯将其中一支蜡烛盖住，过一会观察到被盖住的蜡烛熄灭了，而在外面那个蜡烛还在燃烧。
师：很好，描述得也很准确。将两支蜡烛同时点燃，用其中一只盖上烧杯，那么盖上烧杯的这只蜡烛慢慢就熄灭了，另一只蜡烛仍然继续燃烧，由此说明了燃烧需要氧气。
第三个，大家来想一想，如何证明燃烧与温度达到着火点有关呢？注意，在这一块描述措辞的时候一定要注意，我们不能说提高着火点或降低着火点，为什么不能这么说呢？着火点是固有的属性，我们只能说提高温度达到着火点以上。那么这组实验我们可以怎么说呢？也可以大家看看屏幕，我们可以怎么去做呢？
生：同时点燃纸张和木块。
师：点燃之后，我们可以看到哪个应该是先燃烧的呀？
生：纸张。
师：我们前面通过着火点的那张图片也知道，纸张的着火点是不是要小于木块呀，所以纸张先燃烧。
其实很多化学知识都源于生活。这节课我进行了一个小小的创新，利用家里一些生活的废旧物品进行改造。平时老师在实验室让我们做实验，回家以后大家可能也想自己做这样的实验，可是没有器具，其实是缺乏了一个创造的心思。带着一些创造的心思，咱们就可以把这事做的很好。你看一下，这是我自制的一个酒精灯，其实酒精灯的原理并不是很复杂，主要是有酒精和棉线。然后呢，我用王老吉的盒子改装了一个酒精灯，用平时喝的饮料瓶盖做了一个瓶塞。这是用吃完的辣椒瓶罐子改装的酒精灯，用汽水瓶的瓶塞做瓶盖，非常好用。给大家演示一下，盖上以后就可以了，这就是一个家用的自制小酒精灯。
下面再来看一看自制三脚架，很多易拉罐瓶子是铝片制作的，我们将它固定之后变成一个铁环，用锡纸包住，防止生锈。用改装好的窗帘钩，三角钩改装一下，来探究可燃物燃烧究竟是否需要可燃物。你看，我同时点燃这两根蜡烛，一边是泥块，是我用泥巴做的小泥块，一边是棉花，然后同时放在火焰上，哪个能燃烧呀？